12月16日下午，应龙岩市农业学校的邀请，乌龙茶制作技艺(漳平水仙茶制作)国家级非遗传承人、制茶大师张兴裕专程来到龙岩农校，为师生开设“岩韵茶香-非遗进校园”专题讲座。谢尔辉校长、游志音副校长，相关科室人员及茶艺与茶文化、旅游服务等相关专业182名学生参加。
讲座伊始，伴随着全场热烈的掌声，学生代表向张兴裕大师敬献花束，表达农校学子对非遗传承人的崇敬与礼赞。
讲座中，张兴裕聚焦漳平水仙茶制作技艺这一非遗瑰宝，结合自己数十年的制茶实践，梳理了福建乌龙茶、红茶、白茶等主要茶叶品类的特色与脉络，讲授了鲜叶的甄选到烘焙、压制等制作工艺与流程。大师的讲解娓娓道来、深入浅出，让在场师生不仅读懂了漳平水仙茶醇厚甘爽的风味密码，更真切感受到了非遗制茶工艺中代代相传的匠心坚守与传承力量。
张兴裕还分享了自己的从业心路：面对诸多跨界合作的诚挚邀约，他始终不为所动，扎根漳平水仙茶的技艺传承与创新沃土。他寄语在场学子：“唯有秉持‘从一而终’的信念，做到爱一行、钻一行、精一行，方能真正领悟工匠精神的真谛，在自己深耕的领域绽放光彩。”
谢尔辉校长在总结讲话中强调，张兴裕大师以数十年如一日的坚守与深耕，生动诠释了非遗传承人的使命担当与精益求精的工匠精神，为全校师生树立了潜心钻研、笃行实干的优秀榜样。他要求全体师生要以此次讲座为契机，了解非遗、热爱非遗、传承非遗，进一步加深对中华优秀传统文化的认同与热爱，向张兴裕大师学习，将工匠精神内化于心、外化于行，在专业学习中锤炼本领，在工作实践中追求卓越，让匠心之美在校园中熠熠生辉。